Mniszek lekarski znany jest nam przede wszystkim jako uporczywy chwast, który grasuje na polach i trawnikach, ale roślina ta również posada wiele wspaniałych właściwości dla zdrowia. Zdecydowanie warto się z nim zaprzyjaźnić, wykazuje działanie przeciwcukrzycowe, pomaga w odchudzaniu, wspomaga trawienie i wiele, wiele więcej
Przez większość z nas jest określany jako mlecz i chwast, a to skarbnica właściwości leczniczych. Od wielu lat jest stosowany w medycynie ludowej na całym świecie, a dziś interesuje się nim coraz więcej naukowców. Można wykorzystać go w kuchni na szereg sposobów w postaci potraw, przetworów i napojów. Czas zapoznać się lepiej z mniszkiem lekarskim! „Nie taki chwast straszny” (C) Emilia Chudzyńska – 2020 Czym jest mniszek lekarski?Mniszek lekarski, zwany też mniszkiem pospolitym, to szeroko rozpowszechniona bylina z rodziny Asteraceae. Jego łacińska nazwa to Taraxacum officinale, która wywodzi się od greckiego słowa „taraxic”, czyli zapalenie i „akeomia”, znaczącego: leczenie. Powszechnie jest on uważany za chwast, czy słusznie? Pochodzenie i występowanie Mniszek pochodzi najprawdopodobniej z Europy, skąd został rozpowszechniony w strefie umiarkowanej ciepłej. Dzisiaj możemy znaleźć go na prawie całej półkuli północnej: w północnej i zachodniej Europie, na Grenlandii, w umiarkowanej strefie Ameryki Północnej i Azji oraz także w niektórych krajach Ameryki Południowej – głównie w Meksyku. Roślina ta jest odporna na okresy suszy i spadki temperatury poniżej 0°C oraz ma małe wymagania glebowe. Rośnie pojedynczo na łąkach, trawnikach czy nieużytkach. Uprawa Ze względu na swoje właściwości, mniszek lekarski jest uprawiany coraz częściej. Największymi producentami są Bułgaria, Rumunia, Węgry i Polska. Inne nazwy w Polsce Obecnie w Polsce, można spotkać się z kilkoma pospolitymi nazwami mniszka lekarskiego. Należą do nich: lwi ząb, męska stałość, wole lub bole oczy, brodawnik mleczowaty, dmuchawiec, mlecz, pępawa, mleczaj, podróżnik mleczowaty, wilczy ząb czy świni mlecz. Warto zwrócić uwagę, że mlecz to tylko zwyczajowa nazwa mniszka lekarskiego. Mlecz to nazwa innego, podobnego do mniszka z wyglądu, gatunku – Sonchus L., który należy też do tej samej rodziny astrowatych. Mlecz był powszechnie uważany za trujący, lecz najnowsze badania pokazują, iż nie należy do toksycznych roślin. Należy jednak mieć na uwadze, że mlecz (i w mniejszym stopniu również mniszek lekarski) to gatunek rośliny kumulującej azotany, dlatego nie należy zbierać tych roślin z miejsc nawożonych. [5, 7, 10] Doceniany na całym świecie Właściwości mniszka lekarskiego zostały już docenione w starożytności przez Greków i Rzymian, którzy napary z jego liści wykorzystywali na schorzenia skóry. W Arabii, od średniowiecza, ekstrakty z mniszka stosowano do leczenia dolegliwości wątroby i śledziony. Z kolei w Chinach, mniszek wykorzystywano w stanach zapalnych i w reumatyzmie. W 1543 r., mniszek pospolity został opisany jako ziele do leczenia biegunek oraz dolegliwości wątroby i pęcherza, przez botanika Leonharda Fuchsa. Miejscowa ludność Indii, stosuje liście Taraxacum officinale, bezpośrednio na różne problemy skórne, jak zadrapania czy nawet ślady po ugryzieniach węża. W Meksyku, napary mniszka stosowano na dolegliwości żołądkowe oraz jako środek medycyna ludowa również szeroko wykorzystywała mniszek lekarski: do leczenia stanów zapalnych skóry, problemów żołądkowo-jelitowych, dyspepsji (długotrwałych niestrawności), infekcji, przeziębień oraz jako środek pomocniczy w leczeniu raka piersi i macicy. Dzisiaj również kontynuuje się wykorzystywanie dobroczynnych właściwości mniszka lekarskiego, co potwierdza zaliczenie go do roślin leczniczych przez Światową Organizację Zdrowia. [10] Czy to jadalne? Mniszek pospolity jest rośliną w całości jadalną i nietoksyczną. Jianye Li / 123RF Ze względu na brak udokumentowanych danych o toksyczności mniszka, FDA (ang. Food and Drug Administration) oraz Rada Europy uznały go za bezpieczny do stosowania w żywności, gdy zawartość płynnych lub stałych ekstraktów nie przekracza odpowiednio 0,014% i 0,003%. Spożycie suszonych liści i korzeni mniszka powinno wynosić do 10 g ( w tym do 2g korzeni i do 5g liści), a świeżych surowców do 50g dziennie. [5, 10] Wartość odżywcza SkładnikIlość w 100g świeżych liściIlość w 100g gotowanych/pieczonych/suszonych liściwoda85,6 g89,8 genergia45 kcal33 kcalbiałko2,7 g2 gtłuszcz0,7 g0,6 gwęglowodany9,2 g6,4 gbłonnik3,5 g2,9 gcukry0,7 g0,5 gwapń187 mg140 mgżelazo3,1 mg1,8 mgmagnez36 mg24 mgfosfor66 mg42 mgpotas397 mg232 mgsód76 mg44 mgcynk0,4 mg0,28Witamina C35 mg18 mgWitamina B1, tiamina0,19 mg0,13 mgWitamina B2, ryboflawina0,26 mg0,175 mgWitamina PP, niacyna0,8 mg0,51 mgCholina35 mg25 mgWitamina B5, kwas pantotenowy0,08 mg0,057 mgWitamina B6, piroksydyna0,25 mg0,16 mgKwas foliowy27 µg13 µgProwitamina A, ekwiwalent retinolu508 µg342 µgWitamina E, alfatokoferol3,44 mg2,44 mgWitamina K778 µg551,4 µgLuteina i zeaksantyna13610 µg9158 µg Mniszek lekarski jest jednym z najbogatszych źródeł prowitaminy A spośród zielonych warzyw (zawartość podobna jak w młodej marchwi). Co więcej, jest dobrym źródłem witamin C, E i z grupy B oraz takich składników mineralnych jak: potas, sód, fosfor i żelazo (zawartość potasu jest zbliżona do tej w bananie – w 100g: 397mg w mniszku, 358 mg w bananie). W porównaniu do liści szpinaku i sałaty, mniszek wyróżnia się większą zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika oraz szerszą gamą aminokwasów. [1, 6,10] Właściwości prozdrowotne mniszka lekarskiego Od medycyny ludowej po współczesną medycynę Mniszek lekarski jest stosowany od wieków jako naturalny lek, dzięki obecności wielu składników chemicznych o właściwościach leczniczych. W ostatnich latach, właściwości te są coraz częściej obiektem zainteresowań naukowców, którzy badają zastosowanie mniszka w medycynie. Jakie właściwości prozdrowotne wykazuje mniszek lekarski? (C) Emilia Chudzyńska – 2020 Właściwości antyoksydacyjne Antyoksydanty to substancje chroniące przed stresem oksydacyjnym, który jest odpowiedzialny za szereg zaburzeń w naszym organizmie. Może on prowadzić np. do choroby: Parkinsona i Alzheimera, miażdżycy, nowotworów czy szybszego starzenia się organizmu. Mniszek lekarski wykazuje działanie antyoksydacyjne dzięki wielu składnikom: związkom polifenolowym, alkaloidom, steroidom, terpenoidom, glikozydom, taninom i cukrom redukującym. Ilość związków fenolowych wynosi 15,5 mg/g suchej masy części nadziemnej rośliny oraz 9,49 mg/g suchej masy korzenia. Potencjał przeciwutleniający potwierdzają zbliżone właściwości ekstraktu z mniszka do czystych polifenoli, takich jak katechiny i kwercetyna. Spośród ekstraktów, najbardziej efektywne są ekstrakty wodne i etylowo-octowe wytwarzane z kwiatów. Ponadto, napary z liści mniszka, charakteryzują się silnymi właściwościami antyoksydacyjnymi, a wielu zielarzy twierdzi, że regularne picie herbaty z mniszka jest najlepszym sposobem oczyszczania organizmu z toksyn. [5, 9, 10] Właściwości przeciwzapalne Liczne badania wskazują na przeciwzapalne działanie ekstraktu z jednym z badań, naukowcy z Korei Południowej, badali wpływ ekstraktu z liści mniszka lekarskiego na obrzękowe zapalenie trzustki. Zaobserwowano wpłynięcie ekstraktu na zmniejszenie obrzęku trzustki oraz wzrost poziomu białek HSP działających protekcyjnie na zmniejszenie stanu zapalnego trzustki. [5] Właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze Ekstrakty z liści Taraxacum officinale zawierają substancje fitochemiczne, które wspomagają zwalczanie drobnoustrojów. W badaniach wykazano hamowanie wzrostu szczepów bakterii E. coli, S. aureus, S. typhi, B. cereus oraz grzybów Saccharomyces cerevisiae i Candida albicans przez ekstrakty mniszka. Ekstrakty z liści i korzeni mniszka lekarskiego mogą być również stosowane w stomatologii jako środek dezynfekujący kanały korzeniowe zębów poprzez hamowanie wzrostu Enterococcus faecalis. Silne właściwości bakteriobójcze i grzybobójcze wykazują również peptydy wyizolowane z kwiatów mniszka. Białka te mają podobne działanie do antybiotyku kanamycyna wobec niektórych bakterii oraz działają przeciwgrzybiczo wobec np. Aspergillus niger. W mniszku lekarskim znajdziemy również polisacharydy, posiadające właściwości bakteriobójcze. Dzięki dużemu spektrum do działania wobec bakterii i grzybów, mniszek lekarski może znaleźć zastosowanie w antybiotykoterapii. [5] Wspomaga laktację Mniszek lekarski zawiera silimarynę, która ma możliwe działanie mlekopędne. Krowy, którym podawano ten związek, dawały średnio 5-6 l mleka więcej w ciągu doby. Wykazano również znaczący wzrost ilości wytworzonego mleka u kobiet, przyjmujących przez 63 dni silimarynę, w porównaniu z grupą kontrolną: 86% do 32% (bez działań niepożądanych). [2] Działanie przeciwnowotworowe Potencjalne właściwości przeciwnowotworowe mniszka pospolitego potwierdzają liczne badania. W eksperymencie z 2008 r. zaobserwowano zahamowanie wzrostu komórek raka piersi o 40% oraz hamowanie inwazji komórek raka prostaty przez ekstrakt z liści i hamowanie inwazji komórek raka piersi przez ekstrakt z korzeni. Co więcej, ekstrakt z mniszka pobudza funkcje układu odpornościowego i niweluje negatywne skutki uboczne powodowane przez doksorubicynę stosowaną w chemioterapii. Innym przykładem właściwości przeciwnowotworowych mniszka, jest zmniejszanie żywotności komórek nowotworowych wątroby. [5] Pomaga zapobiegać chorobie wieńcowej i miażdżycy Badania na zwierzętach pokazują korzystny wpływ mniszka lekarskiego na profil lipidowy organizmu. Zastosowanie diety wzbogacanej w liście i korzenie mniszka lekarskiego u królików, spowodował spadek cholesterolu oraz znaczny wzrost HDL i spadek poziomu trójglicerydów i LDL we krwi. Przykładem związku przeciwmiażdżycowego w mniszku są fitosterole, które ograniczają wchłanianie cholesterolu z pokarmu i pomagają regulować jego poziom w organizmie. Ponadto mniszek jest dobrym źródłem potasu, który odgrywa rolę w obniżaniu ciśnienia i zmniejszaniu ryzyka choroby niedokrwiennej serca. [5, 6] Prebiotyk Taraxacum officinale jest bardzo dobrym źródłem inuliny, która dostarczona z pokarmem do organizmu, działa jak prebiotyk. Inulina w niezmienionej formie trafia do jelita grubego, gdzie staje się substratem dla bakterii niezbędnych do prawidłowej perystaltyki jelit. [10] Działanie ochronne na wątrobę Mniszek lekarski jest jedną z ważniejszych roślin leczniczych, stosowaną w leczeniu problemów wątrobowo – żółciowych. Korzenie mniszka eliminują toksyny z wątroby, rozpuszczają kamienie żółciowe oraz stymulują przepływ żółci. ESCOP (Europejska Spółdzielnia Naukowa ds. Fitoterapii) zaleca stosowanie mniszka w celu m. in. poprawy czynności wątroby i produkcji żółci. [8] Na otyłość W badaniach wykazano, że ekstrakty z liści mniszka hamują aktywność lipazy trzustkowej, a ekstrakty z korzeni i liści hamują częściowo proces tworzenia komórek tłuszczowych. Dodatkowo mniszek jest dobrym źródłem błonnika oraz ogranicza łaknienie na słodycze. Cechy te, dają możliwość zastosowania mniszka lekarskiego do leczenia otyłości. [10] Dla diabetyków Wykazano, że ekstrakt z liści mniszka lekarskiego zmniejsza poziom glukozy w surowicy poprzez podwyższanie poziomu kinazy białkowej w wątrobie, wraz ze spadkiem akumulacji lipidów i poprawą wrażliwości na insulinę. [6] Działa moczopędnie Mniszek lekarski wpływa na zwiększenie częstotliwości oddawania moczu. [6] ThePixelman / Pixabay Przeciwwskazania. Mniszek nie dla wszystkich! Mimo licznych właściwości prozdrowotnych, spożycie przekraczające zalecane dzienne spożycie, może powodować niekorzystne efekty uboczne, np. zwiększone wydzielanie soku żołądkowego, zgagę i podrażnienia skórne. Dlatego nie zaleca się stosowania mniszka osobom z nadkwasotą oraz osobom, które cierpią na choroby nerek i pęcherzyka żółciowego. Ponadto, ze względu na zdolność do akumulowania metali, możliwe jest zanieczyszczenie ołowiem i kadmem. Dlatego nie należy zbierać mniszka lekarskiego w miejscach które mogą być zanieczyszczone. [10, 13] Mniszek lekarski wchodzi też czasami w reakcje z lekami farmaceutycznymi, więc przed jego użyciem należy skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą. Brakuje badań przeprowadzonych u ludzi, jednak szczególną ostrożność należy zachować przy stosowaniu: diuretyków, litu (możliwe odwodnienie), antybiotyku cyprofloksacyny, leków hipoglikemicznych (możliwe obniżanie poziomu cukru przez mniszka), niacyny, antykoagulantów (zwiększone ryzyko krwawienia), leków zobojętniających sok żołądkowy, antybiotyku Flagyl, disulfiramu. [11] Jak można spożywać mniszka? Asortyment: Mniszek od wielu lat wykorzystywany jest w przemyśle spożywczym. Oto przykłady asortymentu z mniszkiem lekarskim: suplementy – na rynku można spotkać suplementy diety w postaci kapsułek zawierających ekstrakty z mniszka. W Polsce możemy znaleźć np. „Herbadiabet” (pozwalający uregulować poziomu glukozy we krwi) oraz „Dandelion Root” (wspomagający układ pokarmowy i prawidłowe funkcjonowanie wątroby oraz woreczka żółciowego).herbaty i zamienniki kawy – obecnie można spotkać się z szerokim wyborem herbat ziołowych z mniszkiem lekarskim. Przykładem są „Fitomagra drena plus” wspomagająca odchudzanie i drenaż płynów w organizmie, „Super Herbs, Trawienie” – mieszanka ziół wspomagająca trawienie oraz herbata „Bi Fix Mniszek lekarski” – w 100% z mniszka wykonuje się zarówno z liści jak i korzeni mniszka lekarskiego. Z prażonych korzeni produkuje się substytut kawy pozbawiony właściwości pobudzających, a z suszonych liści z liści mniszka wyróżnia się wysoką zawartością minerałów, które np. mogą pomóc zapobiegać osteoporozie i pozytywnie wpływać na układ kawy powstaje z kolejno oczyszczonych, wysuszonych sztucznym ciepłem i lekko podpieczonych do odcienia kawy korzeni mniszka pospolitego. Taka „kawa” jest szczególnie polecana diabetykom ze względu na obecność inuliny, która może poprawiać metabolizm glukolipidów w stanach cukrzycowych. W Polsce rośnie popularność kawy z mniszka i można ją coraz częściej znaleźć w wegetariańskich restauracjach i sklepach. [5]Wino – produkowane z kwiatów lub/i korzeni mniszka pospolitego. Przykładowe surowce do produkcji to: kwiaty mniszka, woda; drożdże Saccharomyces vini, które na koniec fermentacji osadzają się na dnie; cukier; koncentraty z owoców nadające różnorodne smaki. [12]Przyprawa do piwaMoże być wykorzystywany również do użytku zewnętrznego w postaci okładów, kompresów, jako dodatek do kąpieli lub jako krople do oczu; [10]Syrop z mniszka – zwany też „miodkiem majowym”, zamiennik miodu pszczelego. To produkt, który powstaje z kwiatów mniszka, cukru, wody i soku z cytryn. Syrop z mniszka różni się od miodu pszczelego np. składem węglowodanów, gdyż miód składa się z glukozy i fruktozy, a syrop z sacharozy. Jednak dzięki dodaniu odpowiedniej ilości soku z cytryny i ogrzewaniu wystarczająco długo w odpowiedniej temperaturze, kompozycja węglowodanowa syropu z mniszka przypomina tę miodu pszczelego – zawiera glukozę, fruktozę i nieznaczną ilość sacharozy. Syrop można zastosować w infekcjach górnych dróg oddechowych z bólem gardła i kaszlem jako wspomagacz oraz jako środek na trawienie, wątrobę. Nieprzeznaczony dla cukrzyków i osób z nadkwasotą. Przepis na syrop z mniszka Przepis na syrop z mniszka Przygotuje około 500 kwiatów mniszka lekarskiego500g cukru1 cytrynawoda Zbiór mniszka lekarskiego Zebrać kwiaty w słoneczny dzień (gdy mają najwięcej nektaru) i odstawić na lub „przedmuchać” każdy kwiat w celu pozbycia się robaczków Zalewamy wodą Zalać wodą kwiaty (całe bądź pozbawione zielonej części) tak aby je lekko przykryła Gotowanie Zagotować (ok. 20 minut), wystudzić i dokładnie przecedzić napar Dodajemy składniki Dodać do naparu cukier i umytą, pokrojoną w plasterki cytrynę Zagęszczanie Gotować do zagęstnienia (1-2h – lekko gęsta; 2-4h – gęsto-miodowa konsystencja) Przelewanie do słoików Wyjąć cytrynę i przelać do słoików, a następnie wystudzić lub pasteryzować.[3, 4] Zastosowanie mniszka w kuchni Mniszek lekarski doceniany od dawna za właściwości prozdrowotne, jest coraz częściej wykorzystywany w kuchni na wiele sposobów: liście: – na surowo: w sałatkach (np. austriacka z jajkami, pomidorem i cebulą) i koktajlach ( np. z gruszką, awokado i sokiem z cytryny), w postaci zupy, pieczona ( na cieście francuskim), w przetworach (konfitura, miodek majowy);korzenie – na surowo bardzo gorzkie i ociekające lepiącym sokiem – najlepiej poddać obróbce: można gotować jak warzywa korzeniowe;pączki kwiatowe – podobne w smaku do szparagów, można np. smażyć w cieście naleśnikowym; można przechowywać w occie i spożywać jak kapary;kwiaty – na wina, nalewki, syropy oraz można zapiekać, smażyć i dodawać do sałatek; mają delikatny ziołowy smak. Jak zbierać mniszka? Liście: najsmaczniejsze są z mniszków, które nie rozpoczęły kwitnienia; Korzenie: zbierać późną jesienią/wczesną wiosną przed wypuszczeniem pierwszych liści; Pączki kwiatowe: zbierać młode pączki, ściśle zamknięte i twarde, wyglądające jak beczułki; Kwiaty: najwięcej kwitnie w maju, lecz pojedyncze kwiaty można znaleźć od kwietnia do listopada; zbierać w słoneczny suchy dzień, ponieważ mają wtedy najwięcej nektaru. [3] Bibliografia 1) FoodData Central – Dandelion greens, raw/cooked, boiled, drained, without salt. Pobrane z: [dostęp: 2) Jassem-Bobowicz, J., Domżalska-Popadiuk, I. (2016). Zioła i leki stosowane w okresie laktacji. Ann. Acad. Med. Gedan, 46, 90. 3) Kalemba-Drożdż, M. (2014). Pyszne chwasty. Bielsko-Biała: Pascal 4) Křížek, T., & Müllerová, R. (2020). Sucrose hydrolysis during the preparation of “dandelion honey.” Monatshefte Für Chemie – Chemical Monthly. doi: 5) Lis, B., Grabek-Lejko, D. (2016). Mniszek lekarski (Taraxacum officinale) – potencjalne właściwości prozdrowotne. Nauka Przyroda Technologia, 10, 3, #37. DOI: 6) Lis, B., Olas, B. (2019). Pro-health activity of dandelion (Taraxacum officinale L.) and its food products – history and present. Journal of Functional Foods, 59, s. 40-48. 7) Lis, K. (2019). Czy mlecz faktycznie jest trujący? Obalamy mit trujących mleczy. Pozyskano z: [dostęp: 8) Mahboubi, M., Mahboubi, M. (2020). Hepatoprotection by dandelion (Taraxum officinale) and mechanism. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, 10 (1), 1-10. DOI: .9) Nowak, A. i in. (2019). Aktywność antyoksydacyjna wyciągów etanolowych i wodnych z mniszka lekarskiego (Taraxacum officinale L.). Pomeranian J Life Sci, 65 (4):83-88. DOI: 10) Rolnik, A., Olas, B. (2019). Mniszek lekarski (Taraxacum officinale) – skarbnica związków prozdrowotnych. Kosmos, 1 (322), 97-101. ( ) 11) Sweeney, B., Vora, M., Ulbricht, C., & Basch, E. (2005).Evidence-Based Systematic Review of Dandelion (Taraxacum officinale) by Natural Standard Research Collaboration. Journal of Herbal Pharmacotherapy, 5(1), 79–93. doi: 12) Sugintienė, A. (2010). Quality evaluation of dendalion wine. Annals. Food Science and Technology, 11(1), 16-20. 13)Velimirović, D. i in. (2020). Determining the content of Cd, Cu, Pb and Zn in the leaves of dandelion (Taraxacum officinale webb) and in the soil by ICP-OES. Acta Medica Medianae, 59(1), 23-30. DOI:
Mniszek lekarski na łące. Roślina lecznicza. Surowiec zielarski: kwiat – Flos Taraxaci, korzeń – Radix Taraxaci. Korzeń mniszka do celów leczniczych należy zbierać jesienią. Działanie: kwiat działa moczopędnie. Jego korzeń zawiera sporo soli mineralnych, zwłaszcza potasu, kwasy organiczne, sterole, różne związki cukrowe, na
Twój cel to: usuń nadmiar wody Smar Caps Hydrolight - w tym artykule postaramy się nieco szerszej, a co najważniejsze bardziej obiektywnie i fachowo spojrzeć na suplement, który z pewnością może przyciągnąć naszą uwagę bardzo długą nazwą. Skupimy się jednak na składzie, potencjalnych efektach oraz innych korzyściach jakie możemy uzyskać z Jego udziałem. Spis treści: Popularność tabletek Twój Cel To Usuń Nadmiar Wody Wszystkie suplementy odchudzające mogą mieć różnego źródła swojej popularności wśród nabywców. Wiele produktów popularnych jest ze względu na bardzo dobry skład, dzięki czemu realnie wspomagają utratę zbędnych kilogramów. Inne, bazują na rozbudowanej kampanii marketingowej i niestety w tym przypadku mamy do czynienia właśnie z takim efektem. Chwytliwa nazwa, wiarygodny sposób przedstawiania informacji przez producenta oraz stosunkowo niska cena z pewnością zachęcają do przetestowania. Niestety po zagłębieniu się w skład łatwo możemy dojść do wniosku, że nie wspomagają one utraty nadmiaru wody. Dlaczego ten produkt jest tak popularny? Przede wszystkim ze względu na bardzo szeroki zakres kampanii marketingowej. Informacje o produktach tej marki najczęściej możemy znaleźć w niszowych stronach internetowych, które nie zwracają uwagi na swoją renomę. Często są również promowane przez celebrytów instagrama i podobnych stron, gdzie młode osoby praktycznie za pół darmo umieszczają zdjęcia tego rodzaju suplementów by wzbudzić zainteresowanie innych. Zwróćmy uwagę, że żaden PRAWDZIWY branżowy autorytet nie utożsamia się z tą marką. Najłatwiej trafić na pozytywne opinie tego produktu, ponieważ podchodzą one oczywiście od producenta i Jego współpracowników. Nie mniej jednak, przy odrobinie zaangażowania jesteśmy w stanie znaleźć rzetelne informacje na Jego temat. Jak widzimy, w miejscu gdzie ten suplement jest sprzedawany i gdzie moderator (czyt. producent) nie ma kontroli, łatwo możemy znaleźć wiele niepochlebnych wpisów od użytkowników, którzy zdecydowali się na zakup tego produktu. Twój Cel To Usuń Nadmiar Wody Smar Caps - analiza składu Porcja dzienna - 2 tabletki: Ekstrakt z Ziela Opuncji Figowej - roślina ta posiada wyłącznie niewielkie działanie prozdrowotne, co więcej jedyne badanie potwierdzające jej działanie przeprowadzono na królikach w dawce wielokrotnie większej niż odpowiednik dla ludzi zawarty w produkcie Hydrolight. Jest to popularny składnik kosmetyków, natomiast nie ma żadnego potencjału odchudzającego. Ekstrakt z Ziela Pokrzywy Zwyczajnej - stosowana jest przede wszystkim w celach poprawy kondycji układu pokarmowego oraz ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne. Według badań korzystnie wpływa także na stan gruczołu korkowego u mężczyzn. Jej potencjał diuretyczny jest MINIMALNY i to przy użyciu kilkukrotnie większej dawki. Ekstrakt z liści Zielonej Herbaty - jest to przede wszystkim roślina działająca antoksydacyjnie. Co więcej, mamy tutaj bardzo niskiej jakości ekstrakt bez obecności kluczowych związków tej rośliny takich jak EGCG, Polifenole czy Katechiny. W tej postaci i dawce zaledwie 100 mg na kapsułkę nie ma potencjału diuretycznego. Ekstrakt z Euterpy Warzywnej - jest to nic innego, jak popularne jagody Acai. Nie wpływają one na masę naszego ciała, a sama dawka większości poważnych producentów to 500 - 1000 mg na kapsułkę. W Hydrolight Smar Caps otrzymujemy przynajmniej 5 razy mniej. Kwasów fenolowych otrzymujemy ilości zaledwie śladowe, bez możliwości wpływu na utratę wagi. Ekstrakt z Ziela i Korzenia Mniszka Lekarskiego - przeciętna dawka to podobnie jak w przypadku Acai 500 - 1000 mg, jednak tutaj producent ograniczył dawkę do 28 mg w porcji dziennej, zatem potrzebujemy przyjąć... kilkadziesiąt tabletek by skorzystać z Jego właściwości. Jak widać, w całej formule składu możemy znaleźć jedynie dwa składniki działające na procesy utraty wody podskórnej. Są nimi Mniszek Lekarski w dawce KILKADZIESIĄT razy zbyt małej oraz Pokrzywa Zwyczajna, której potencjał jest bardzo niewielki, a przy dawce zawartej w produkcie żaden. Podsumowanie Tabletki Twój Cel To Usuń Nadmiar Wody Hydrolight nie mają nic wspólnego z detoksem, oczyszczeniem organizmu ani tym bardziej utratą jakichkolwiek kilogramów. Dokładnie analizując skład produktu widzimy jak bardzo nie oddaje on tego, co deklaruje producent. Co więcej, wiele niezależnych opinii potwierdza te fakty. Poza bardzo małymi dawkami składników warto też zwrócić uwagę na bardzo słabe ich formy i brak standaryzacji na najważniejsze substancje czynne. Obiektywnie patrząc cały skład jest wart co najwyżej 20% ceny finalnej produktu. Podsumujmy zatem, że suplement ten w żaden sposób nie wpływa pozytywnie na nasze zdrowie, redukcję tkanki tłuszczowej czy wody podskórnej. Jeśli zależy nam na redukcji nadmiaru wody możemy sięgnąć po suplementy diuretyczne wysokiej jakości, które zawierają standaryzowane ekstrakty roślinne w klinicznie działających dawkach jak chociażby Amix Diuretic Complex, Hi-Tech H2o Expulsion czy Metabolic Hydravax. Opinie na ich temat, a także inne skuteczne produkty znajdziemy w kompendium wiedzy na temat odchudzania -
Mniszek lekarski kwitnie od kwietnia do lipca. Na końcach łodyg wyrastają duże, żółte kwiatostany typu koszyczów (jak w całej rodzinie astrowatych). Kwiatostany przekształcają się bardzo szybko (w przeciągu kilku dni) w owocostany o charakterystycznym wyglądzie puchowych kul.

Liście mniszka zawierają cenne związki: flawonoidy, potas czy żelazo. Świetnie wspomogą również twój proces odchudzania. Dlaczego? Mają zbawienny wpływ na przemianę materii. Jeśli prowadzisz niezdrowy tryb życia, masz złe nawyki żywieniowe i rozregulowałeś swój organizm, to wprowadź do swoich nawyków picie naparu z mniszka lekarskiego. Wystarczy pić napar raz dziennie. Wpłynie to na produkcję soku żółciowego, co powoduje polepszenie trawienia. Napar obniża również wchłanianie cukrów, dzięki czemu nie odkładają się w tkance tłuszczowej. Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO Zobacz też: Gorsze niż palenie papierosów. Prowadzi do rozwoju cukrzycy i nowotworów

Mniszek lekarski na odchudzanie: istota mniszka ma działanie moczopędne, sprzyja częstemu oddawaniu moczu a tym samym pomagają usunąć nadmiar wody z organizmu bez powodowania bez skutków ubocznych. Ponadto mniszek lekarski jest niskokaloryczny, podobnie jak większość zielonych liściastych. Czasami używa się mniszka lekarskiego

Wątek: Mniszek lekarski (Przeczytany 6870 razy) 0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek. nazwa: Mniszek lekarskiproducent: Zuzalacena: 150g/ 3,80 złskład: suszone całe liścienota od producenta: Mniszek lekarski, pospolicie zwany mleczem to wyjątkowy, pyszny i zdrowy smakołyk dla królików i gryzoni. Zawiera kwasy organiczne oraz pektyny. Jest rośliną bogatą w witaminy B1, C, D. Mniszek ma działanie moczopędne, wraz z moczem z organizmu wydalane sa szkodliwe związki. Jest uwielbiany przez każdego królika. Dawkowanie: kilka listków opinia: nie tylko przez królika :). Jak narazie wszystkie produkty Zuzali są bardzo chętnie jedzone przez moje szynszyle. « Ostatnia zmiana: 19 Mar, 2009, 21:22 wysłana przez greatdee » Para qué vivir tan separadossi la tierra nos quiere juntar,si este mundo es uno y para todostodos juntos vamos a vivir. Dla moich szczyli to hit. Najchętniej zjadany obok pędów jabłoni produkt Zuzali Moja Fif go uwielbia ;) Jest to dla niej prawdziwy rarytas ;) Gdybyś kiedy we śnie poczuła, że oczy moje już nie patrzą na ciebie z miłością, wiedz,żem żyć przestał. moje kulki kochają go.... czy szynszyle mogą jeść także świeże zioła mniszka zbierane z łąki ? Co do suszonych to nie mam wątpliwości :) Tak mleczyk cały z kwiatkiem świeży i suszony. Jak szylek nigdy nie jadł świeżych to trzeba pomalu przyzwyczajac. ;) Jagoda,Poziomka,Goja,Rozalia,Pistacja,Migdał, Fifi i LiliKasia*Cytrynka*Figa*Malinka*Aronia*Spijcie skarby ..śnijcie Co do mlecza to bym uważał bo z tego co wiem jest trujący. Mniszek lekarski to inna roślina, a łatwo je pomylić. Kiedyś robiłem sałatkę z mniszka i pamiętam, że jak zbierałem chwasty na łące to uważałem :) Mlecz to potoczna nazwa mniszka lekarskiego ;) można dawać nie jest trujący ;) Jagoda,Poziomka,Goja,Rozalia,Pistacja,Migdał, Fifi i LiliKasia*Cytrynka*Figa*Malinka*Aronia*Spijcie skarby ..śnijcie Co do nazewnictwa niestety mówi się na mniszka potocznie "mlecz" - masz rację. Ja chcę tylko uświadomić że są tak jakby dwa rodzaje mlecza, ale tylko mniszek jest zdrowy, a ten drugi (łyczoga) jest trujący i dla zwierząt i dla ludzi. Generalnie to te dwie rośliny różnią się wszystkim i trzeba by zbierać na oślep i w rękawicach żeby je - łyczoga (lewy rysunek) jest całkiem spory (tak do kolan albo wyżej), ma długie, cienkie łodygi, drobne kwiaty i wąskie (prawy rysunek) jest niski, ma szerokie liście, duże kwiaty o miłym zapachu (brudzą na żółto) i to on jest jadalny - w końcu ma w nazwie zamieszanie wynika z tego, że na mniszek potocznie wszyscy mówią "mlecz". Powinno się, aby nie wprowadzać w błąd używać nazwy mniszek :) Alicja Mannschack Wszystkie ziola i kwiaty suszone ktore jedza szylki mozna dawac swieze. Alicja, nie zawsze. Niektóre szylki są zbyt wrażliwe na świeże pokarmy, zwłaszcza młode lub z rozstrojonym układem pokarmowym, np. po antybiotykach, biegunkach, lub te które zmagają się z kokcydiami, lambliami, kandydozą ukł. pok. W małych ilościach większość może zjadać bez obaw, ale w większych, szylki nie przyzwyczajone mogą dostać biegunek, nie bez powodu unika się w ich diecie świeżych pokarmów. Na zawsze ponosisz odpowiedzialność za to co oswoiłeś.♥ Pedro&Wacik&Alvin//Yuki*Ciacho*Elo*Filip Alicja Mannschack Ja wszedzie wszystkim pisze , ze do zieleninki wszystkie szylki trzeba przyzwyczajac bardzo powoli i po jednym listku zaczac. Flexxy zwracam honor ...masz rację . Wiec to dwie różne....no proszę ....najwięcej mam mniszka na dzialce :) Jagoda,Poziomka,Goja,Rozalia,Pistacja,Migdał, Fifi i LiliKasia*Cytrynka*Figa*Malinka*Aronia*Spijcie skarby ..śnijcie spoko nie o to chodzi :)Celem jest żeby nieświadomie nie karmić pupili trującymi roślinami, tym bardziej, że tak łatwo je mylić z tymi dozwolonymi :) :: Forum Miłośników Szynszyli » o szynszylach » Żywienie » recenzje: pokarmy i przysmaki » Mniszek lekarski Świeże jedzenie: mlecz, mniszek, trawa, sałata, gałązki itd. Zaczęty przez _SmErFeTkA_Dział Żywienie Odpowiedzi: 100Wyświetleń: 27813 15 Maj, 2011, 22:17 wysłana przez Ola0602 Mniszek lekarski (mlecz) suszony Zaczęty przez AndreasDział recenzje: pokarmy i przysmaki Odpowiedzi: 0Wyświetleń: 2232 17 Paź, 2007, 20:13 wysłana przez Andreas mlecz, mniszek lekarski Zaczęty przez szynszylkaDział Żywienie Odpowiedzi: 87Wyświetleń: 14230 26 Kwi, 2014, 13:41 wysłana przez dream* Mniszek lekarski ma bardzo korzystny wpływ na pracę wątroby oraz całego układu pokarmowego, oraz wygląd skóry. Zioło to oczyszcza także krew, działa przeciwzapalnie i moczopędnie, a także jest bogate w żelazo i inne składniki mineralne. Uprawa mniszka lekarskiego jest bardzo łatwa. Mniszek lekarski zna każdy z nas. Jest to niezwykle pospolita roślina, którą można znaleźć niemal w każdym zielonym zakątku naszego kraju. Porastając wypielęgnowane trawniki, uważana jest za chwast, zaś dla dzieci jest źródłem radości. Ta niezwykle pożyteczna roślina, zwyczajowo zwana mleczem bądź dmuchawcem, posiada wiele cennych właściwości – czy wiesz jednak jakie? Mniszek lekarski – co to jest? Mniszek lekarski (łac. Taraxacum officinale) należy do bylin z rodziny astrowatych. W zależności od tego, w jakim rejonie Polski go spotkamy, nazywany jest lwim lub wilczym zębem, mleczem, czy dmuchawcem – choć z pewnością nie są to wszystkie funkcjonujące nazwy mniszka lekarskiego. W przemyśle ziołolecznictwie wykorzystywany jest korzeń mniszka, liście mniszka i jego kwiaty. Skład chemiczny poszczególnych części tej rośliny jest odmienny, jednak łączy je obecność jednego składnika – terpeny. Korzeń Taraxacum officinale to bogactwo garbników, inuliny, fitosteroli i fenolokwasów. Z kolei skład liści mniszka to duże ilości flawonoidów, fenolokwasów, karotenoidów, ale również soli mineralnych, witamin z grupy B, witaminy C oraz olejków eterycznych. Mniszek lekarski pojawia się wiosną na łąkach, w ogrodach, czy na przydomowych trawnikach. Charakterystyczne dla tej rośliny są sporej wielkości żółte kwiaty oraz wydobywający się z przełamanych łodyg, biały sok, z powodu którego wielu nazywa mniszka mleczem. Warto jednak nadmienić, iż sumienni biolodzy odróżniają mniszek i mlecz jako dwa odrębne gatunki. Charakterystyczne dla tej rośliny są także puchate kule (stąd nazwa dmuchawce), które powstają z przekwitniętych żółtych kwiatów i stanowią doskonałą metodę rozsiewania nasion przez wiatr po najbliższej okolicy. Nienaukowe podejście do rozróżnienia obu roślin nie miałoby dla nas na co dzień większego znaczenia (obie rośliny są przecież bardzo do siebie podobne), gdyby nie pewien istotny fakt. Otóż “mlecz”, czyli mniszek lekarski (Taraxacum officinale) to ceniona roślina lecznicza, jadalna od samego korzenia aż po kwiat, natomiast mlecz polny (Sonchus arvensis) – niekoniecznie. Mniszek lekarski, to roślina wieloletnia, dorastająca do 10-30 cm, kwiaty rozwijają się od kwietnia do maja. Natomiast mlecz polny jest byliną dorastającą od 40-150 cm wysokości i jest to pospolity chwast. Mniszek lekarski – cechy dzięki którym odróżnisz go od mlecza: liście: wyrastają z przyziemniej rozety, zaś u mlecza ustawione są na łodydze naprzemianlegle posiada głęboko powcinane kwiaty jest nieowłosiony na łodydze kwiatowej ma jeden kwiat kwitnie pod koniec kwietnia zawiera w łodydze biały, mleczny sok nasiona tworzą kuliste dmuchawce Choć wygląd tej rośliny jest charakterystyczny, to jednak warto wiedzieć, że mniszek ma też swoich “sobowtórów”, którzy mogą okazać się szkodliwi dla zdrowia. Należą do nich: pępawa, brodawnik, kozibród, prosienicznik. Właściwości mniszka lekarskiego Wielu osobom z trudnością przychodzi dostrzeżenie uroku kwiatów mniszka, ale niemal każdy wie, iż jest to pożyteczna roślina ze względu na jej lecznicze właściwości. Wykorzystywana w ziołolecznictwie może zostać niemal cała roślina, ale najwięcej dobroczynnych składników zawiera korzeń mniszka lekarskiego. Każda część rośliny zawiera inne substancje chemiczne i każdą należy zbierać w innym czasie, aby nie straciła tego co najcenniejsze: kwiaty – zbiera się na początku kwietnia liście – należy zebrać wczesną wiosną, przez kwitnieniem korzenie – zbiera się późną jesienią Właściwości mniszka lekarskiego: Wykazuje działanie żółciotwórcze i żółciopędne Szczególnie takie właściwości wykazuje świeży lub suszony korzeń, albo świeżo przygotowany sok z mniszka lekarskiego. Doskonale pobudza czynność wątroby sprawiając, że zwiększa wydzielanie żółci biorącej udział w rozkładzie tłuszczów. Zawarte w mniszku substancje mają wpływ na zmniejszenie napięcia mięśni gładkich oraz oporów w drogach żółciowych. Mniszek zwiększa także wydzielanie soku żołądkowego, a dzięki temu stymulowane są procesy trawienne. Picie soków ze świeżych korzeni polecane jest przy zaburzeniach czynności pęcherzyka żółciowego i wątroby. Posiada działanie antyoksydacyjne Mniszek lekarski właściwości przeciwutleniające zawdzięcza zawartym w nim związkach polifenolowych, które to odpowiadają za hamowanie powstawania wolnych rodników. Wspiera walkę z nowotworami Badania dowodzą, że wypijanie herbaty z mniszka lekarskiego poprawia stan zdrowia osób chorujących na raka. Choć efekt był zazwyczaj krótkotrwały, to zachęcił naukowców do dalszych badań nad tą rośliną. Ma działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne Zawarte w mniszku lekarskim związki wspomagają organizm w walce z drobnoustrojami. To dzięki tej właściwości polecany jest on szczególnie w okresie podwyższonej zapadalności na infekcje, ale i w czasie rekonwalescencji, czy dla osób starszych. Hipolipidemiczne działanie mniszka lekarskiego Nadmiar cholesterolu wpływa niekorzystnie na funkcjonowanie całego organizmu, bowiem przyczynia się do stłuszczenia wątroby, sprzyja rozwojowi miażdżycy i choroby wieńcowej. Regularne stosowanie preparatów z mniszka obniża poziom LDL-C, który nazywany jest “złym cholesterolem”, a jednocześnie zwiększa poziom HDL-C, powszechnie nazywanego “dobrym cholesterolem”. Stąd roślina ta wspiera funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. właściwości przeciwcukrzycowe mniszka lekarskiego Roślina ta działa również przeciwcukrzycowo, bowiem zawiera inulinę. Substancja ta wpływa korzystnie na regulację gospodarki węglowodanowej organizmu. Mniszek pospolity spowalnia wchłanianie do krwi cukru z jedzenia, obniża indeks glikemiczny spożytego posiłku oraz dodatkowo obniża poziom cukru we krwi. Z tego względu roślina ta chętnie stosowana jest w połączeniu z innymi ziołami, w stanach przedcukrzycowych oraz w początkach cukrzycy. Działanie moczopędne i odtruwające mniszka Właściwości moczopędne wykazuje on poprzez zwiększanie przesączania w kłębkach nerkowych. Dodatkowo niezwykle ważna jest inna zdolność mniszka – a mianowicie możliwość tworzenia rozpuszczalnych w środowisku wodnym kompleksów zawierających szkodliwe metabolity, które nieustannie powstają w organizmie człowieka. W ten sposób dochodzi do odtruwania i oczyszczenia organizmu. Napar z mniszka przy niewydolności nerek i obrzękach To nie koniec korzystnego wpływu mniszka na nasze zdrowie. Współczesne ziołolecznictwo zachęca także do stosowania kwiatów mniszka w chorobach związanych z upośledzeniem czynności kłębków nerkowych oraz przy zmniejszonej dobowej ilości moczu, w obrzękach wynikających z problemów z krążeniem. O mniszku lekarskim warto także pamiętać pomocniczo w reumatyzmie, dnie (podagrze) i otyłości Mniszek lekarski – przepisy, jak stosować? Syrop z mniszka Najbardziej powszechnym preparatem przygotowywanym z mniszka lekarskiego jest syrop, który do złudzenia kolorem i konsystencją przypomina miód, stąd często tak właśnie jest określany. Najczęściej przygotowuje się go z kwiatów, ale można użyć także łodyg, a nawet korzenia mniszka. Syrop z mniszka ma wiele cennych składników, w tym witaminę A, C, D, z grupy B, ponadto żelazo, potas, magnez krzem, inulinę i garbniki. Dzięki zawartości wielu cennych substancji, syrop z mniszka posiada szereg prozdrowotnych właściwości: wzmacnia układ kostny oraz układ odpornościowy posiada działanie przeciwzapalne, antybakteryjne, przeciwświądowe i znieczulające zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwór wpływa na poprawę trawienia wspomaga gojenie się ran obniża poziom cukru we krwi reguluje poziom cholesterolu Napar z mniszka W sklepach ze zdrową żywnością można znaleźć suszone kwiaty, liście i korzenie z mniszka lekarskiego. Można również samemu zebrać roślinę z niezanieczyszczonych terenów. Napar można przygotować samodzielnie, wystarczy 50 gram rozdrobnionych korzeni mniszka wraz z liśćmi, które należy zalać litrem wody, a następnie gotować przez 2 minuty. Po tym czasie trzeba zdjąć napar z kuchenki i wystudzić. Tak przygotowany naturalny lek należy spożywać 3 razy dziennie. Pozwoli to pozbycie się zaparć, ale także problemów z oddawaniem moczu i dolegliwości skórnych. Napar z mniszka możesz także wykorzystać do przecierania nasączonym nim wacikiem miejsc dotkniętych trądzikiem czy wypryskami. Z kolei kwiaty mniszka wykorzystane do przygotowania naparu mają zastosowanie w regulowaniu poziomu żeńskich hormonów oraz w łagodzeniu dolegliwości bólowych związanych z owulacją czy menstruacją. W tym przypadku jedną łyżkę kwiatów należy zaparzyć w 0,5 l wody przez 15 minut. Tak przygotowany napar należy pić 2-3 razy dziennie. Pozwoli on także wyleczyć nawracające infekcje jamy ustnej oraz podrażnione i wrażliwe dziąsła. Nalewka z mniszka lekarskiego Korzeń z mniszka jest również chętnie wykorzystywany do przygotowania nalewki. Wystarczy 50 g suchych korzeni i 75 ml białego wytrawnego wina. Korzeń można samodzielnie zebrać i ususzyć. Następnie należy go rozdrobnić, zalać winem i odstawić na 2 tygodnie w ciemne miejsce. Mniszek w kuchni Mniszek lekarski jest rośliną jadalną i bezpieczną. Często wykorzystywany jest w kuchni, jako dodatek do sałatek. Można go spożywać na surowo, usmażyć, ugotować, albo przygotować napar. Można go wykorzystać jako okłady, kompresy, czy po prostu jako dodatek do kąpieli. Mniszek lekarski – przeciwwskazania do stosowania Choć roślina ta wykazuje bardzo korzystne działanie prozdrowotne na ludzki organizm, to jednak są pewne dolegliwości, które powinny wykluczyć jej stosowanie, są to choroby nerek niedrożność i kamica dróg żółciowych choroba wrzodowa nadkwasota Należy pamiętać, aby nie stosować mniszka lekarskiego, ani innych ziół, w trakcie antykoncepcji hormonalnej. Skutki łączenia ziół z lekami nie zostały do końca poznane, stąd należy zachować szczególną ostrożność. . 470 472 623 318 359 210 211 678

mniszek lekarski na odchudzanie forum