Bowl z kurczakiem, cytrynowym ryżem i warzywami. Delikatne mięso z piersi kurczaka smakuje doskonale w świeżym połączeniu z cytrynowo-czosnkowym ryżem i zielonymi warzywami. Grilluj składniki, łącz wiosenne smaki i stwórz bowl idealny na lekki obiad!
Sposób przygotowania: Warzywa pokrój w paski, wrzuć na odrobinę oleju i smaż około 4 min. Czosnek i imbir pokrój w drobną kosteczkę, następnie wymieszaj z sosem teriyaki. Kurczaka pokrój w paseczki i połącz z wcześniej przygotowaną marynatą. Smaż na odrobinie oleju sezamowego.
Krok 3. Na tą samą patelnię wlać oliwę i rozgrzać. Kurczaka wyciągnij z sosu i krótko podsmaż. Dodaj sos, i warzywa doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 5 minut. W tym czasie ugotuj makaron ryżowy. Makaron zalałam wrzątkiem i gotowałam 4 minuty następnie wypłukałam go w zimnej wodzie.
Jeśli podasz go np. z ryżem, to będzie to aż sześć do ośmiu porcji pysznego dania. Kurczak curry to bardzo popularne danie kuchni indyjskiej. Można go przyrządzić na wiele sposobów. Moja wersja zawiera sporo warzyw oraz wysokoprocentowe mleczko kokosowe. Curry z kurczakiem podaję zazwyczaj z ryżem basmati.
1. Do garnka z gotującą się osoloną wodą wrzucamy dwie torebki ryżu brązowego. Gotujemy ok. 30 minut. 2. W trakcie gdy ryż się gotuje, kroimy filety z kurczaka w kostkę średniej wielkości. Oprószamy pokrojone mięso solą, czosnkiem granulowanym (obficie) i tymiankiem (trochę), następnie przyprawione mięso mieszamy z prawie
. 340 694 99 749 722 96 59 371
kurczak duszony z warzywami i ryżem
